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元宵佳节吃元宵牢记五个健康建议保健康

2011-02-17 11:48新华网

元宵佳节吃元宵 牢记五个健康建议保健康

    元宵节越来越近了,各大超市也开始摆上各类元宵或者汤圆,供大家选购。一说到吃汤圆和元宵,人们就很容易想到它们难消化的特点。今天小编给大家说说,在元宵佳节时节,怎样才能欢度佳节和享受美食的时候呵护我们的健康。

    汤圆属精白主食

    简单地说,汤圆和元宵是一种以糯米和糖为主的食品,除了精白糯米粉含有大量淀粉之外,馅料中糖分也不少。所以,从归类来看,它应当算是一种主食。所谓主食,就是富含碳水化合物,特别是含淀粉的食品。这类食品是用糯米来做的,而且是非常精细的糯米粉,纤维非常非常少,属于精白主食,不属于粗粮。

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